底曳網漁業(ズワイガニ) 立冬前日の11月6日よりズワイガニ漁が解禁となります。 日本海・西海沖が育む極上ズワイガニ。ギュっと詰まった身は上品で格別な味です。 甲羅の中には濃厚なカニ味噌がいっぱい入っています。